La guía completa de la Francesinha: orígenes, ingredientes, la salsa secreta y los mejores sitios donde comerla bien en Oporto.
La Francesinha es un sándwich caliente originario de Oporto, relleno de capas de embutidos (linguiça, jamón, filete), cubierto con queso fundido y empapado en una salsa picante de cerveza y tomate. Tiene alrededor de 1.500 calorías y se come mejor al mediodía. Cada restaurante de Oporto afirma hacer la mejor — el debate está muy vivo entre los locales.